Πιπεριές ψητές με φέτα

Τα φαγητά της γιαγιάς - Πιπεριές ψητές με φέτα
Ένα ωραίο, γρήγορο και εύκολο ορεκτικό, που θα τρελάνει τους φίλους της φέτας.


 







Πιπεριές ψητές με φέτα

Υλικά

•    10 πιπεριές, διάφορα χρώματα
•    200 γρ. φέτα, τρίμματα
•    50 γρ. κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα, τριμμένο
•    2 λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες
•    2 κ. σ. γεμάτες στραγγιστό γιαούρτι
•    1 κ. γλ. ρίγανη
•    αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τις πιπεριές, αφαιρούμε το κοτσάνι, τις κόβουμε στη μέση, βγάζουμε τα σπόρια, τις αλατίζουμε και τις τοποθετούμε σε σχάρα.
Σ᾿ ένα μπολ, ρίχνουμε τα τυριά, τις λιαστές ντομάτες, το γιαούρτι, τη ρίγανη και το πιπέρι, ανακατεύουμε καλά και μ᾿ ένα κουτάλι, τοποθετούμε το μείγμα στις πιπεριές.

Ραντίζουμε με λίγο λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στους 200°C για 30' με 35' περίπου, έως ότου μαλακώσουν οι πιπεριές, και ροδίσει η γέμιση.
Τα φαγητά της γιαγιάς - Πιπεριές ψητές με φέτα
Τα φαγητά της γιαγιάς - Πιπεριές ψητές με φέτα

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Θα χαρώ πολύ, να μου γράψετε τη γνώμη σας, γι᾿ αυτή τη συνταγή.
Αν την φτιάχνετε κι εσείς, αλλά με άλλο τρόπο, γράψτε τι διαφορετικό κάνετε και ποιά υλικά χρησιμοποιείτε.

Αναζητήστε συνταγές, φαγητά, ή τα βασικά υλικά τους



Google+ Followers